“中国鲁菜美食之都”在哪里?

作者:集团文学

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图为第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节在山东济南开幕。 赵晓 摄

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济南9月15日电第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节(以下简称“美食节”)于15日在山东济南开幕。来自全国各地近2000名餐饮行业专业人士聚焦餐饮行业转型升级。

2017年9月15日由中国饭店协会主办的第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节在济南国际会展中心盛大启幕。

图片 4图为中国饭店协会会长韩明在开幕式现场致辞。 赵晓 摄

“中国美食节”是我国餐饮行业规模最大、档次最高、影响力最广的餐饮行业交流和美食节庆活动。第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节以“新美食、新鲁菜、新模式”为主题,包括传统的美食展示、食材展示、行业展示、论坛峰会、百姓美食和颁奖盛典六大板块活动内容。开幕式上,中国饭店协会还为济南市颁发了“中国鲁菜美食之都”称号,对济南鲁菜美食的传承与发展以及在餐饮业中的影响力给予了充分肯定。

记者在当日在现场看到,周村烧饼、德州扒鸡等特色风味食品、食材吸引民众围观品尝。据了解,以“新美食、新鲁菜、新模式”为主题的美食节分传统的美食展示、食材展示、行业展示、论坛峰会、百姓美食和颁奖盛典六大板块。

图片 5图为中国美食节展览上的特色风味食品、食材吸引市民围观品尝和购买。 赵晓 摄

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